【愛しのトゥルビヨン】

 も〜っと！おジャ魔女どれみ４８話に出てくる幻のレシピ「愛しのトゥルビヨン」について

どれみ達の最後のパティシエ試験。

この回で登場した「トゥルビヨンケーキ」ですが、実際にあるフランスのお菓子「カジノ」を

モチーフに作られたそうです。

実は私はここ最近まで、このケーキが実際にあると知りませんでした。

私が知ったのは、「ブリティッシュ・ベイクオフ」というイギリスの料理コンテスト番組です。この番組は、毎回お題にそって出演者がパンやケーキを作るのですが、そのお題としてこのケーキが出てきたのです。

「カジノ」という言葉には馴染みが無かったのですが、このぐるぐるうずまき、表面が赤くてツヤツヤゼリーのインパクト大のケーキを見た瞬間、

あ！！！！！！

見たことある！！！！！！

………………でもどこで見たっけ？

見たことあるけど、どこで見たか思い出せない。

そんなモヤモヤした状態で毎日を過ごしていました。

そして来たる2020年9月7日。

NHK Eテレの「グレーテルのかまど」で「愛しのトゥルビヨン」が放送されたのです。 

あ！！！！！！（2回目）

これだ！！！！！！

これだったのか〜〜〜〜〜！

おジャ魔女どれみのトゥルビヨン回のストーリーも、おジャ魔女で見たことさえ綺麗さっぱり忘れていたのにケーキだけは覚えていました。

子どものころにTVで一回しか見ていないのに覚えていた幻のレシピ、トゥルビヨン。

いつかは必ず作りたいケーキのひとつです。